Ende der 90-er Jahre fielen die drei wichtigsten Zutaten für eine Veränderung zusammen – der richtige Ort, die richtige Zeit und die richtigen Menschen. Wir hatten gerade unsere Liebe zu Frankreich entdeckt, waren offen für Neues und verliebten uns auf Anhieb in dieses wunderschöne alte Steinhaus aus den 40-er Jahren mit seiner phantastischen Lage und seiner speziellen Geschichte. Hier wollten wir unserer Liebe zu den Farben und Besonderheiten Südfrankreichs Ausdruck verleihen.
Und natürlich zollen wir auch den regionalen Genüssen unseren Tribut und sind leidenschaftliche Genießer der französischen Lebensart. Gern lassen wir Sie an all unseren Entdeckungen teilhaben und öffnen daher einmal pro Woche unser kleines Privat-Bistro und bekochen Sie mit feinen regionalen Köstlichkeiten – im Sommer auch direkt auf der großen Terrasse.
Treten Sie ein und wählen Sie Ihr Zuhause – für zwei Wochen oder 12 Monate, ganz wie Sie es wollen.
Ihr Jochem & Cornelia Fränznick